エンゼルバンク 「農業の嘘」
freeze
・農業をスリム化して利益率を挙げないといけない
・でも日本はやらない。
・農民票が減ることを政治家が嫌がるから
・補助金と引き換えで票を手に入れる政治家が改革に手を付けることは絶対ない
・食料自給率は40%
・食料自給率とは食べているものをカロリー計算したときに40%が国産という意味
・高カロリー製品を輸入に頼ると食料自給率が下がる
・食べた量が少しでも高カロリー製品が輸入品だと食料自給率は下がる
・食料自給率が下がった原因は「日本の農家の生産能力が落ちた」のではなく、「食生活の洋風化」
・日本人の年間食肉消費量は10kgから40kgへ増えた
・食生活を昔と同じにすれば自給率はすぐに上がる
・計算方法が問題
・自給率は農業というより政治の問題